Mad
Mad er noget mærkeligt noget. Når man får lyst til noget, er det ikke altid sikkert, at man har lyst til lige det, som kroppen har brug for.
Du kan have lyst til slik, når din krop vil have vand, og du kan længes efter salte og fede chips, når din krop mangler fibre, og du burde spise gulerødder.
Dem, der træner for lidt, kan nemt tage på, og så kan det være nemt at tro, at man kan tabe sig ved at spise mindre. Det kan være rigtigt, men det kan også være sådan, at du kan tabe dig ved at spise mere, hvis du vælger de rigtige ting. Hvis du spiser for lidt, kan det nemt ske, at du hurtigt bliver sulten og så spiser noget, der får dig til at tage på i stedet for.
Når det er tid til at lægge dagens frokost eller aftensmad på tallerkenen, gør det samme sig gældende. Du kan faktisk ikke stole på dig selv, når det kommer til at vælge den mad, der holder kroppen mæt, sund og stærk. Heldigvis er der tricks og færdigheder, som du kan bruge.
Fødevarestyrelsen i Danmark har følgende officielle kostråd:
- Spis planterigt, varieret og ikke for meget
- Spis flere grøntsager og frugt
- Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk
- Spis mad med fuldkorn
- Vælg planteolier og magre mejeriprodukter
- Spis mindre af det søde, salte og fede
- Sluk tørsten i vand
Du kan se Fødevarestyrelsens pjece med de officielle kostråd her:
Hvorfor skal du spise lige præcis sådan?
Hvorfor er det ikke sundt kun at leve af yoghurt eller toast?
Fødevarestyrelsen forklarer, at når man følger alle kostrådene, vil ens krop få dækket behovet for vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer. Det vil også gøre det nemmere for dig at holde en sund vægt og nedsætter risikoen for livsstilsrelaterede sygdomme.
